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Un repas typique du petit-déjeuner est fréquemment composé de jambon, de bacon, ainsi que d’œufs. Les œufs sont généralement servis seuls à la table, et parfois, ils sont inclus comme composant dans un plat de petit-déjeuner. Une gamme d’aliments ainsi que des composants peuvent être incluses avec des œufs dans une grande variété de recettes. Vous pouvez faire frire des œufs dans une poêle ou les faire bouillir dans des ustensiles de cuisine en aluminium anodisé. L’une de ces délicieuses recettes est les œufs festonnés ainsi que le bacon.
La cuisson des œufs festonnés est plutôt facile. En plus d’ajouter du bacon, peut améliorer encore mieux un farine d’oeuf festonnée. Cet article sert de guide sur la façon de faire des œufs festonnés ainsi que du bacon. Vous pouvez également vérifier les avantages de la santé et du bien-être des œufs ainsi que d’autres techniques pour les préparer.
Nutrition ainsi que les avantages de la santé et du bien-être des œufs
Le blanc d’oeuf et le jaune sont riches en minéraux ainsi qu’en nutriments. Un œuf est riche en protéines ainsi qu’aux vitamines. Bien que le jaune contient du cholestérol, il contient également d’importants acides gras ainsi que des vitamines gras-solubles. Depuis ses avantages nutritionnels, de nombreuses personnes aiment inclure un œuf dans différentes recettes. De nombreux consommateurs aiment également le manger frais d’une poêle à œufs ou des ustensiles de cuisine en aluminium anodisé. Il existe un certain nombre de types d’œufs différents disponibles, les œufs de volaille les plus couramment consommés. Les autres types incluent le canard, l’oie, ainsi que les œufs de caille.
Le blanc d’oeuf contient la moitié de la protéine découverte dans l’œuf entier. Le blanc contient également de la vitamine B2, mais il a moins de matières grasses et de cholestérol que le jaune d’oeuf. Un blanc d’oeuf contient du sélénium, de la vitamine B12, D, B6, du zinc, du cuivre ainsi que du fer, tandis que le jaune d’oeuf est une source plus concentrée de calories ainsi que de graisse. Les jaunes contiennent également du cholestérol, des vitamines A, D, D, E, ainsi que K ainsi que la lécithine. Les poulets sans cage ou en plein air pondent des œufs qui contiennent également des acides gras oméga-3 en plus des protéines, des vitamines, ainsi que des minéraux. Cette quantité plus élevée d’oméga 3 dans des œufs sans cage est le résultat d’une herbe plus élevée ainsi que d’une utilisation des plantes par le poulet.
Vitamines importantes liées que vous devriez prendre quotidiennement
Dans un gros œuf, vous pouvez découvrir ces nutriments:
Calorie: 78
Protéine: 6,3 g
Graisse: 5,3 g
Graisses saturées: 1,6 g
Cholestérol: 212 mg
Les œufs contiennent également de la bétaïne ainsi que de la choline qui soutiennent la santé cardiaque. Pour l’attente des femmes, l’approvisionnement adéquat de la choline est important pour l’avancement sain du cerveau du fœtus. Une précaution pendant la grossesse: le blanc d’oeuf ainsi que le jaune doivent être cuits solides avant de consommer.
Les œufs, en particulier les yokes, contiennent également de la vitamine D, un nutriment qui soutient la santé et le bien-être des os ainsi que la prévention de l’ostéoporose ainsi que des ricottes. La perte de poids peut également être un avantage de consommer des œufs pour le petit déjeuner, car les protéines de l’œuf peuvent prolonger la satiété et diminuer les envies tout au long de la journée. Lorsqu’il est inclus dans un régime équilibré et différent, un œuf peut être utile pour la gestion du poids.
Cholestérol aux œufs: Est-ce génial ou mauvais?
Beaucoup de gens s’inquiètent si le cholestérol découvert dans les œufs soutient une grande santé. Certaines personnes empêchent de manger des œufs car ils croient que le nombre élevé de cholestérol peut affecter négativement leur santé. Cependant, une étude de recherche récente montre que le matériau du cholestérol dans les œufs peut diminuer en raison des modifications de l’alimentation. La quantité typique de cholestérol dans un œuf moyen est de 100 mg, qui tombe en dessous de la limite quotidienne suggérée de 300 mg.
Une vérité importante à garder à l’esprit est que le cholestérol alimentaire n’est pas complètement responsable de l’augmentation du taux de cholestérol sanguin. Une utilisation élevée des graisses saturées peut plutôt augmenter le taux de cholestérol. Si vous ne savez pas de votre taux de cholestérol ainsi que exactement comment les œufs auront un impact sur votre santé, consultez votre médecin avant de consommer des œufs.
Recette: œufs festonnés ainsi que le bacon
Il existe des variations de cette recette, qui sont toutes simples à respecter ainsi que simples à faire. Vous pouvez choisir exactement à quel point vos œufs festonnés sont crémeux ou ringards ainsi que le bacon en diversifié de la quantité de fromage que vous utilisez. Ma recette ci-dessous:
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Temps total: 40 minutes | Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Portions: 6
Ingrédients:
2 cuillères à soupe de beurreou 2 cuillères à soupe de margarine
1⁄4 tasse d’oignon haché
2 cuillères à soupe de farine polyvalente
1 1⁄2 tasse de lait
1⁄2 tasse de fromage suisse râpé
1⁄2 tasse de fromage américain râpé
6 œufs durs, tranché
12 tranches de bacon croustillant, cuit et émietté
1 1⁄2 tasse d’oignons frit emballés
Les directions:
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
Laissez le beurre fondre dans une casserole à œufs ou des ustensiles de cuisson en aluminium anodisé à feu moyen. Ajouter l’oignon haché et faire sauter jusqu’à tendreté. Mélanger la farine ainsi que fouetter jusqu’à ce qu’ils soient soigneusement combinés. Ajouter le lait et continuer à remuer jusqu’à épaisseur. Ajouter le Suisse ainsi que le fromage américain et continuer à remuer jusqu’à ce qu’ils fondent. mettre de côté.
Placer la moitié des œufs au fond d’un petit farine de cuisson ainsi que verser la moitié de la moitié de fromage sur des œufs.
Arroser avec 1/2 de bacon ainsi que 1/2 d’oignons frits. Répéter les couches.
Cuire à découvert pendant environ 15 à 20 minutes ou plus jusqu’à ce qu’il soit chauffé.
Informations sur la nutrition:
Service Taille: 1 (149 g)
Portions par recette: 6
QUANTITÉ PAR PORTION
% Valeur quotidienne
Calories 283
Calories de la graisse 185
65%
Graisse totale 20,6 g
Graisse saturée 9,3 g
31%
46%
Cholestérol 231,1 mg
77%
Sodium 512,9 mg
21%
Total des glucides 6,6 g
2%
Fibre alimentaire 0,2 g
0%
Sucres 1 g
3%
Protéine 17 g
34%
Autres types d’œufs utilisés dans la cuisson
Il existe deux types d’oeufs en plus des œufs de volaille ::
Caille
Les œufs de caille sont plus petits que les œufs de volaille, mais ils ont une saveur similaire. La coquille d’oeuf a des taches qui les rendent asthétiquement proéminents dans différents plats. La coquille peut être de couleur brun foncé, bleu ou blanche. Ils peuvent être bouillis et servis avec du sel.
Œufs de canard
Les œufs de canard sont plus grands que les œufs de volaille. Cependant, leur apparence est similaire. Ils peuvent être classés en taille de peu à grands. Les œufs de canard ont des protéines, du cholestérol plus élevés, ainsi que des niveaux de graisse que les œufs de volaille. Lorsqu’il est bouilli, les jaunes ont fini par être rouge-orange tandis que le blanc d’oeuf devient bleuâtre.
Choix approprié ainsi que stockage
Il est important de sélectionner des œufs de poulets en plein air pour un matériau oméga 3 plus élevé que d’un œuf traditionnel. De même, inspectez chaque carton d’œufs avant d’effectuer un achat. Assurez-vous qu’il n’y a pas de fissures ni de fuites, ainsi que de prévenir les œufs endommagés. Pour inspecter si un œuf est encore frais, placez-le dans l’eau. Si l’œuf tombe au fond, il est frais. S’il flotte sur l’eau, l’œuf peut être périmé.
Pour un stockage approprié, gardez les œufs au réfrigérateur à 40 degrés Fahrenheit, ainsi que dans un mois. Inspectez toujours la date d’expiration sur le carton pour vous assurer de prendre des œufs frais. Il est généralement le meilleur à prendre des œufs qui contiennent des acides gras oméga-3 peu de temps après l’achat.
La sécurité d’abord
Pour réduire le danger d’intoxication alimentaire à Salmonella, faites cuire les œufs à la température appropriée ainsi que pendant le temps approprié. Les œufs peuvent être brouillés, difficiles bouillis ou pochés. L’allergie aux œufs est également un risque. Cherchez un médecin si vous êtes soucieux d’être allergique aux œufs.
Lorsque vous faites cette recette ou tout type d’autres, assurez-vous une grande sécurité en priorisant la cuisine appropriée ainsi que les méthodes de stockage. Inspectez également l’étiquette des faits nutritionnels ainsi que des valeurs, surtout si vous faites attention à votre consommation de cholestérol. Être conscient de ce que vous mangez est un élément important de préserver de saines habitudes alimentaires.
Ma bio:
Paula est la créatrice de FoodRevpgh, où elle blogue sur les meilleures recettes de nourriture, conseils et astuces, ainsi que la meilleure technologie qui vous aidera à faire de la nourriture exquise dans votre maison. Vous pouvez découvrir de nombreuses idées fascinantes aux meilleurs repas, ainsi que Paula vous guidera en les préparant – tous sans tracas. Problèmes – résolu!
Lien vers cet article: guide simple sur la façon de fabriquer des œufs festonnés ainsi que du bacon ainsi
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